Seitan, een lekkere en veelzijdige vleesvervanger. Dat maak je natuurlijk lekker zelf!
Eet het op je brood of als shoarma, maak er een vegetarische babi pangang van of “gehakt”balletjes. Leer het allemaal bijBlok.
In deze workshop:
- Doorloop je het hele proces van mengen en kneden tot stomen/bakken/sudderen.
- Maak je meerdere soorten seitan. (Enkele voorbeelden: balletjes, shoarma en worst)
- Leer je welke ingrediënten je nodig hebt en welke rol ze spelen.
- Leer je goede seitan te maken door te kijken en te voelen.
De workshop is in een groepje van 2 tot maximaal 4 personen.
Natuurlijk ga je niet weg zonder de recepten en een tas met jouw zelfgemaakte producten.
Plaats: Nisse
Start om: 09.30u
Kosten: € 75 p.p.
De prijs is inclusief koffie, thee en lunch met lekker huisgemaakt brood en natuurlijk ook seitan!
Aanmelden: Mail naar info@bijblok.nl of stuur een berichtje via whatsapp naar 06 429 358 93
De workshop duurt 5,5 uur, in overleg kunnen we de starttijd aanpassen.
Mogelijke data:
Sept:
za 28
ma 30
Okt:
do 3
vr 4
ma 7
do 10
vr 11
ma 14
do 17
vr 18