Zachte broodjes, voor een broodje hamburger of liever stevige pistoletjes voor een broodje gezond? Of heerlijke krentenbollen voor tussendoor? Leer het in één dag bijBlok.
In deze workshop:
- Doorloop je het hele proces van mengen en kneden tot afbakken.
- Bak je meerdere soorten broodjes. (enkele voorbeelden: pistoletjes, zachte broodjes, bierbroodjes, knoopbroodjes, krentenbollen etc)
- Leer je welke ingrediënten je nodig hebt en welke rol ze spelen.
- Leer je de verschillende stadia van de broodjes herkennen door te voelen en te kijken
bijBlok werkt met eerlijke basisproducten, zoveel mogelijk lokaal geproduceerd en zonder kunstmatige toevoegingen.
Interessant om te weten: al onze recepten kunnen zonder koemelk en zelfs helemaal zonder dierlijke producten (veganistisch).
De workshop is in een groepje van 2 tot maximaal 4 personen en duurt ongeveer 5,5 uur.
Natuurlijk ga je niet weg zonder de recepten en een tas met jouw gebakken broodjes.
Plaats: Nisse
Start om: 09.30u
Kosten: € 75 p.p.
De prijs is inclusief koffie, thee en lunch met lekker huisgemaakt brood!
Aanmelden: Mail naar info@bijblok.nl of stuur een berichtje via whatsapp naar 06 429 358 93
De workshop duurt 5,5 uur, in overleg kunnen we de starttijd aanpassen.
Mogelijke data:
Sept:
vr 27 (2 plaatsen)
za 28
ma 30
Okt:
do 3
vr 4
ma 7
do 10
vr 11
ma 14
do 17
vr 18